El territorio2020-09-21T08:14:32+00:00

Olivar de montaña
en el corazón del
parque natural

Y es que Elogio nace en un rincón tan especial como el Paraje de las Hoyas, en Pozo
Alcón, dentro de ese parque único, el espacio natural protegido más extenso de
España y de parte de Europa: Cazorla. En ese territorio hermoso y complejo -a partes
iguales- para el cultivo, con una orografía, climatología y riqueza faunística y vegetal
singulares, se gestan aceites de oliva virgen extra de óptimas cualidades y notas
sensoriales excelentes. El cultivo del olivar de montaña requiere sabiduría, sacrificio
y paciencia, pero ofrece enormes recompensas. Nuestro premio son estos aceites
de perfiles y características originales, diferenciados y genuinos frente a otros.

Olivar de montaña en el corazón del parque natural

Y es que Elogio nace en un rincón tan especial como el Paraje de las Hoyas, en Pozo Alcón, dentro de ese parque único, el espacio natural protegido más extenso de España y de parte de Europa: Cazorla. En ese territorio hermoso y complejo -a partes iguales- para el cultivo, con una orografía, climatología y riqueza faunística y vegetal singulares, se gestan aceites de oliva virgen extra de óptimas cualidades y notas sensoriales excelentes. El cultivo del olivar de montaña requiere sabiduría, sacrificio y paciencia, pero ofrece enormes recompensas. Nuestro premio son estos aceites de perfiles y características originales, diferenciados y genuinos frente a otros.


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