{"title":"Hostelería y Formato Familiar","description":"\u003cp\u003eEl formato grande de Elogio, pensado para hostelería, familias numerosas y quienes cocinan a diario con AOVE de verdad. Garrafas PET de 5 litros de Sierra de Cazorla, con la mejor relación calidad-precio.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"garrafa-pet-5l-aove-tradicional","title":"Elogio PET 5L | Huile d'olive extra vierge traditionnelle | Récolte 2025-2026","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eL'huile Elogio Tradicional est née de la même passion que notre huile Premium, mais avec un profil plus\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eaccessible et polyvalent\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003epour un usage quotidien. Élaborée à partir\u003c\/span\u003e d'olives \u003cspan\u003ePicual\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003erécoltées à pleine maturité dans la Sierra de Cazorla, cette huile est un pilier du régime méditerranéen chez vous.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eCe format de 5 litres est conçu pour ceux qui comprennent que l'huile d'olive n'est pas un condiment, mais l'ingrédient principal pour la santé de toute la famille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e👅 Notes de dégustation : Le goût d'une vie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eContrairement à notre « Premium Green » (récolte précoce), la\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eTraditional Praise\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eoffre un profil sensoriel plus doux, idéal pour ceux qui recherchent une saveur sans intensité extrême :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eArôme :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eNotes prédominantes de\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003efruits mûrs\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, avec de subtiles touches de feuille de figuier et de tomate mûre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eGoût :\u003c\/span\u003e En bouche, c’est une \u003cspan\u003ehuile\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eronde et équilibrée\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e. Son goût initial est doux, avec une amertume et un piquant très légers et maîtrisés, ce qui la rend adaptée à tous les palais, y compris celui des enfants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e🍳 Pourquoi est-ce la meilleure huile pour la cuisson ?\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e(Point de fumée élevé)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLa variété Picual est scientifiquement la plus stable à la cuisson grâce à sa très haute teneur en acide oléique et en polyphénols. Cela signifie que\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eles éloges traditionnels\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e1.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eRésiste aux hautes températures :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eIl ne brûle pas aussi rapidement que d'autres variétés lors de la friture (point de fumée élevé).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e2.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCela va plus loin :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ela pâte se dilate dans la poêle et pénètre moins dans les aliments, ce qui rend les aliments frits plus croustillants et moins gras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e3.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eAméliorez vos ragoûts :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eAjoutez du corps et de la saveur aux ragoûts, aux légumineuses et aux plats de riz sans masquer les ingrédients.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elogio Premium AOVE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56290178072951,"sku":"ELO26-TRD-5L","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/1011\/1351\/files\/IMG-9842.jpg?v=1764628552"},{"product_id":"caja-3-garrafas-pet-5l-aove-tradicional","title":"Caja 3 garrafas PET 5 Litros | AOVE Tradicional | Cosecha de Envero","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e15 litros de Sierra de Cazorla. Para quien cocina en serio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl formato para hostelería, familias numerosas y amantes de la cocina que no quieren quedarse nunca sin aceite de verdad: tres garrafas de 5 litros de AOVE Tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚚 \u003cstrong\u003eEnvío gratis\u003c\/strong\u003e en toda la España peninsular.\u003cbr\u003e\n🛡️ \u003cstrong\u003eGarantía Elogio:\u003c\/strong\u003e si no cumple tus expectativas, te devolvemos tu dinero. Sin preguntas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 ¿Para quién es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRestaurantes y bares, familias numerosas, grupos de compra y segundas residencias. Calidad Elogio a precio de formato profesional, con envío gratis incluido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🫒 AOVE Tradicional: el sabor de siempre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAceitunas Picual de Sierra de Cazorla recolectadas en envero, cuando la aceituna pasa del verde al maduro. El resultado es un aceite equilibrado y versátil, perfecto tanto en crudo como para cocinar, que gusta a toda la familia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍃 Notas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e dorado con matices verdosos, brillante y limpio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e frutado equilibrado, con hierba recién cortada, alcachofa y aceituna verde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e afrutado y redondo, con un picante ligero que despierta el paladar sin imponerse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e limpio y fresco, con regusto almendrado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Usos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrituras, guisos y sofritos; también ensaladas, gazpachos y verduras a la plancha, e incluso repostería. La Picual aguanta bien el calor y aporta sabor sin dominar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Qué recibes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e3 garrafas PET de 5 litros (15 litros en total). Material alimentario reciclable, con asa ergonómica, boca ancha y diseño apilable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Ficha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePicual 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCosecha\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2025\/2026 — Envero (noviembre 2025)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD.O. Sierra de Cazorla, Jaén\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExtracción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrimera extracción en frío (\u0026lt; 27 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAcidez\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,2°\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePolifenoles\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026gt; 400 mg\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenido\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 litros (3 × 5 L)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnvase\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGarrafa PET alimentario reciclable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLugar fresco, seco y oscuro. Consumir preferentemente en 18 meses.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Información del producto e información nutricional\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e aceite de oliva virgen extra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCategoría:\u003c\/strong\u003e aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Picual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido neto:\u003c\/strong\u003e 3 × 5 litros (15 litros en total).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e preservar del calor y la luz.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInformación nutricional\u003c\/strong\u003e (valores medios por 100 g)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.700 kJ \/ 900 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— de las cuales, saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— monoinsaturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— poliinsaturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— de los cuales, azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpresa alimentaria:\u003c\/strong\u003e Innovartia S.L. — Avenida Nuestra Señora de los Dolores, 107, 23485 Pozo Alcón (Jaén), España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNº de Registro Sanitario (RGSEAA):\u003c\/strong\u003e 16.006599\/J.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Elogio Premium AOVE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56672410009975,"sku":"ELO26-TRD-5L-C3","price":99.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/1011\/1351\/files\/3PET.png?v=1770363418"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/1011\/1351\/collections\/3PET.png?v=1779703806","url":"https:\/\/www.elogiopremium.com\/fr\/collections\/hosteleria-y-formato-familiar.oembed","provider":"Elogio Premium AOVE","version":"1.0","type":"link"}