{"product_id":"elogio-premium-250-ml-caja-de-12-botellas-cosecha-2026-2027","title":"ELOGIO Premium 250 ml | Caja de 12 botellas | Cosecha 2026-2027","description":"\u003cdiv style=\"border: 1px solid #121212; padding: 18px 20px; margin: 0 0 22px 0; background: #121212; color: #ffffff;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px 0; font-size: 12px; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; color: rgba(255,255,255,.7);\"\u003eCosecha 2026\/2027 · Nueva cosecha\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0; color: #ffffff;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstamos en plena recolección.\u003c\/strong\u003e Aceituna verde de la Sierra de Cazorla, molturada el mismo día. El aceite se envasa \u003cstrong\u003epor tandas\u003c\/strong\u003e, con panel de cata y control de calidad en cada una, y los pedidos salen \u003cstrong\u003epor orden de compra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #ffffff;\"\u003eAl comprar reservas tu sitio en la cola. Te escribimos en cada paso y el día que sale tu caja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl formato pequeño de ELOGIO Premium, en caja completa de 12 botellas: 11,90 € la botella.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mismo aceite que saca nota alta en los concursos, en botella de 250 ml: para regalar, para la mesa del restaurante o para abrir siempre una botella fresca. Zumo de aceituna Picual recogida en verde, en octubre, en olivar de alta montaña del Parque Natural de la Sierra de Cazorla. Primera extracción en frío y filtrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏆 \u003cstrong\u003ePremiado entre los mejores del mundo\u003c\/strong\u003e — TOP 100 mundial (\u003ca href=\"\/blogs\/recetas-y-consejos\/elogio-premium-top-100-evooleum-2027\"\u003eEVOOLEUM\u003c\/a\u003e, 92\/100) y entre los mejores AOVE de España (\u003ca href=\"\/blogs\/recetas-y-consejos\/elogio-premium-guia-iberoleum-2026\"\u003eIberOleum\u003c\/a\u003e, 93,80\/100).\u003cbr\u003e\n📦 \u003cstrong\u003eCaja de 12 botellas de 250 ml\u003c\/strong\u003e — 142,80 € (11,90 €\/botella), IVA incluido y envío incluido en península.\u003cbr\u003e\n🛡️ \u003cstrong\u003eGarantía ELOGIO:\u003c\/strong\u003e si no te convence, te devolvemos el dinero durante los 30 días siguientes a la entrega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es esta caja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalos:\u003c\/strong\u003e doce botellas para doce personas. Navidad resuelta con un aceite premiado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurantes y tiendas:\u003c\/strong\u003e el formato de mesa y de venta que prefieren los chefs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasa:\u003c\/strong\u003e abrir siempre una botella nueva y tener el aceite en su punto durante todo el año.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e¿Prefieres la botella de 500 ml? \u003ca href=\"\/products\/elogio-premium-500-ml-aove-verde-cosecha-2026-2027?variant=57510345703799\"\u003eLa caja de 6 × 500 ml sale a 18,90 € la botella\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNota de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn nariz:\u003c\/strong\u003e frutado intenso de aceituna verde, hierba recién cortada, tomatera, alcachofa y plátano verde. \u003cstrong\u003eEn boca:\u003c\/strong\u003e entrada dulce, amargo medio elegante y picante en progresión, la firma del Picual temprano de montaña. \u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e largo, limpio, con frutos secos verdes y un toque de pimienta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo llega tu caja\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTu pedido:\u003c\/strong\u003e reservas tu sitio en la cola. Los pedidos salen por estricto orden de compra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvasado por tandas:\u003c\/strong\u003e aceituna verde molturada el mismo día, filtrada y embotellada tanda a tanda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanel de cata y control de calidad:\u003c\/strong\u003e cada tanda pasa la cata y el control antes de salir. Solo sale lo que da el nivel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvío:\u003c\/strong\u003e con MRW, 24-48 h en península. Te avisamos por correo el día que sale tu caja y recibes el seguimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuándo llega?\u003c\/strong\u003e Los pedidos salen por estricto orden de compra conforme cada tanda pasa panel de cata y control de calidad. No damos una fecha cerrada porque manda el campo; te escribimos en cada paso y el día que sale tu caja, con el seguimiento de MRW. Si en algún momento no te encaja esperar, cancelas y te devolvemos el importe íntegro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePicual 100 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAOVE Premium — cosecha temprana, filtrado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCosecha\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2026\/2027 — Temprana (octubre 2026)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD.O.P. Sierra de Cazorla, Pozo Alcón (Jaén)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaja de 12 botellas de 250 ml (3 litros)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eExtracción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrimera extracción en frío (\u0026lt; 27 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnalítica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcidez y polifenoles de la cosecha 26\/27: los publicamos aquí en cuanto tengamos el análisis del laboratorio.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLugar fresco, seco y oscuro. Consumir preferentemente en 12 meses.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Información del producto e información nutricional\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e aceite de oliva virgen extra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCategoría:\u003c\/strong\u003e aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Picual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido neto:\u003c\/strong\u003e 12 × 250 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e preservar del calor y la luz.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInformación nutricional\u003c\/strong\u003e (valores medios por 100 g)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.700 kJ \/ 900 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— de las cuales, saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— monoinsaturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— poliinsaturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— de los cuales, azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpresa alimentaria:\u003c\/strong\u003e Innovartia S.L. — Avenida Nuestra Señora de los Dolores, 107, 23485 Pozo Alcón (Jaén), España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNº de Registro Sanitario (RGSEAA):\u003c\/strong\u003e 16.006599\/J.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDel productor a tu casa, desde Pozo Alcón, Jaén.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Elogio Premium AOVE","offers":[{"title":"Caja de 12 · 250 ml","offer_id":57510345998711,"sku":"ELO27-PRM-250-C12","price":142.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/1011\/1351\/files\/12botellas250ml_3ced12c3-b500-471f-b3b3-4b81ac5a4e57.png?v=1791530461","url":"https:\/\/www.elogiopremium.com\/products\/elogio-premium-250-ml-caja-de-12-botellas-cosecha-2026-2027","provider":"Elogio Premium AOVE","version":"1.0","type":"link"}