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AOVE Premium Ecológico 500ml

Cosecha 2020/2021

20,00 (IVA incl.)

ELOGIO Premium Ecológico es un AOVE de variedad picual, cosecha temprana y con unas connotaciones de calidad especiales y diferenciadoras, propias de su origen: el olivar de montaña. A ello, se suman las cualidades que subyacen en el cultivo ecológico, convirtiéndose así en un aceite con factores cualitativos y sensorirales únicos.

 

PRESENTACIÓN

  • Capacidad: 500 ml.
  • Envase: Cristal tintado blanco mate.
  • Peso neto envase: 0’970’06 kg.
  • Estuche: 70 x 330 mm.
  • Unidades por caja: 6Uds.
  • Peso neto Caja: 6 kg.
  • Dimensiones Caja: 225 x 152 x 341 mm.
SKU: PET 2 litros-1 Categoría:

Cata

En la cata, los característicos aromas verdes de la variedad picual se ver reforzados, con unos frutados muy interesantes; mientras que en boca presenta una especial bravura de sus picantes y amargos.

Información Nutricional

  • Valor medio por 100g
  • Valor energético: 3700kj / 900kcal
  • Grasas: 100g de las cuales:
    • Saturadas: 12 g
    • Monoinsaturadas: 80g
    • Poliinsaturadas: 8 g
    • Hidratos de carbono: 0g
    • Fibra alimentariar: 0g
    • Proteinas: 0g
    • Sa: 0g

Ficha Técnica

  • Acidez Máxima: 03º
  • Variedad: Picual
  • Procedencia: Pozo Alcón. Finca valle de las Ollas. Parque Natural de Cazorla (Jaén)
  • Fecha de recoleción: Del 20 de octubre al 5 de noviembre de 2019
  • Fecha de molturación: El mismo día de la recolección
  • Color: Verde Oro
  • Aspecto: Traslucido opalescente. Filtrado

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