Elogio Premium AOVE
Praise Traditionnel 500 ml | Huile d'olive extra vierge traditionnelle | Usage quotidien
Praise Traditionnel 500 ml | Huile d'olive extra vierge traditionnelle | Usage quotidien
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
L'huile que nous utilisons à la maison. Maintenant chez vous.
500 ml d'ELOGIO PREMIUM dans son format le plus pratique. La même huile d'exception de la Sierra de Cazorla, sans superflu. Pour celles et ceux qui recherchent la qualité sans fioritures. Pour un quotidien qui mérite le meilleur.
🎯 Le format qui a du sens
Ni trop grand pour éviter l'oxydation, ni trop petit pour ne pas en manquer. 500 ml représente le juste milieu idéal :
- Cuire et assaisonner pendant 4 à 6 semaines
- Ayez toujours de l'huile fraîche dans votre cuisine.
- Essayez ELOGIO sans l'engagement des grands formats.
- Emportez-le dans votre résidence secondaire
🫒La même huile. Sans emballage de luxe.
- Oliveraie :zone de Las Hoyas, Pozo Alcón
- Récolte :Véraison, en novembre
- Processus :De la branche au moulin à olives en moins de 4 heures
- Polyphénols :plus de 400 mg/kg
🏔️ De l'olivier de montagne à votre cuisine
Chaque goutte provient du Paraje de las Hoyas, à Pozo Alcón (Jaén), à plus de 1 000 mètres d’altitude. Nos oliviers endurent le froid, la sécheresse et les vents de la Sierra de Cazorla. Et cette résistance se transforme en une huile au caractère unique.
- Variété :100 % Picual — la plus saine et la plus stable
- Vendanges :Véraison, en novembre.
- Processus :De la branche au moulin à olives en moins de 4 heures
- AOC :Sierra de Cazorla — garantie d'origine et de qualité
🍃 Notes de dégustation
Aspect :Doré, avec des reflets verts.
Arôme :Moyennement fruité avec des notes d'amande, d'herbe fraîchement coupée, d'artichaut, de tomate verte et de pomme.
Saveur :Une attaque douce qui évolue vers une intense saveur fruitée, avec une agréable note épicée qui rappelle qu'il s'agit bien d'huile d'olive.
Finale :Propre, frais, avec un arrière-goût d'olive verte qui donne envie d'en reprendre.
🍽️ Parfait pour votre vie quotidienne
- Petits déjeuners :La tartine à la tomate qui change votre matinée
- Salades :La vinaigrette qui transforme n'importe quelle salade verte
- Poissons :thon, saumon, bar… un fil à servir
- Viandes :grillées, cuites au four, mijotées
- Plats de pâtes et de riz :la touche finale qui fait toute la différence
- Légumes :sautés, grillés, cuits à la vapeur
📋 Spécifications techniques
| Variété | 100% Picual |
| Récolte | 2024/2025 - Début (octobre) |
| Origine | DO Sierra de Cazorla, Jaén |
| Acidité | < 0,2° |
| Polyphénols | > 300 mg/kg |
| Capacité | 500 ml |
| Récipient | Verre |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. À consommer de préférence avant 18 mois. |
🛡️ Garantie ELOGIO :Si vous n’êtes pas conquis dès la première gorgée, nous vous remboursons intégralement. Sans poser de questions.
Partagez cette merveille avec quelqu'un
