Elogio Premium AOVE
Elogio Premium 250mL | AOVE Verde | Cosecha temprana 2025-2026
Elogio Premium 250mL | AOVE Verde | Cosecha temprana 2025-2026
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El tamaño perfecto para descubrir el aceite de verdad.
250 ml de pura Sierra de Cazorla, sin intermediarios entre el olivar y tu cocina. El formato que prefieren los chefs, ahora en tu mesa.
🏆 Premiado entre los mejores del mundo — TOP 100 mundial (EVOOLEUM 2027, 92/100) y entre los mejores AOVE de España (IberOleum 2026, 93,80/100).
🚚 Envío gratis en toda la España peninsular.
🛡️ Garantía Elogio: si no te convence al primer sorbo, te devolvemos tu dinero. Sin preguntas.
🎯 ¿Por qué 250 ml?
Porque el AOVE de verdad se disfruta fresco. Este formato te permite tener siempre aceite en su punto óptimo, descubrir Elogio sin compromiso y llevarlo contigo a donde quieras.
🏔️ Del olivar de montaña a tu mesa
Cada gota viene del Paraje de las Hoyas, en Pozo Alcón (Jaén), a más de 1.000 metros de altitud. Aceitunas Picual de cosecha temprana, recogidas en octubre y molturadas en menos de 4 horas, bajo la garantía de origen de la D.O. Sierra de Cazorla.
✨ Cristal transparente
Elegimos vidrio transparente para que veas lo que compras: un verde intenso que habla por sí solo. Guárdalo en un lugar oscuro para preservar todos sus antioxidantes.
🍃 Notas de cata
- Vista: verde intenso, brillante y con cuerpo.
- Aroma: frutado verde explosivo, con hierba recién cortada, alcachofa, tomate verde y manzana.
- Sabor: entrada suave que evoluciona a un frutado intenso, con un picante agradable.
- Final: limpio y fresco, con regusto a aceituna verde.
🍽️ Perfecto para
Tostadas con tomate, ensaladas, pescados azules, carnes a la parrilla y el toque final de cremas y arroces.
📋 Ficha técnica
| Variedad | Picual 100% |
| Tipo | Premium — cosecha temprana |
| Cosecha | 2025/2026 — Temprana (octubre 2025) |
| Origen | D.O. Sierra de Cazorla, Jaén |
| Acidez | < 0,12° |
| Polifenoles | 723 mg/kg |
| Capacidad | 250 ml |
| Envase | Cristal transparente premium |
| Conservación | Lugar fresco, seco y oscuro. Consumir preferentemente en 24 meses. |
ℹ️ Información del producto e información nutricional
Denominación: aceite de oliva virgen extra.
Categoría: aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Variedad: Picual.
Contenido neto: 250 ml.
Conservación: preservar del calor y la luz.
| Información nutricional (valores medios por 100 g) | |
| Valor energético | 3.700 kJ / 900 kcal |
| Grasas | 100 g |
| — de las cuales, saturadas | 12 g |
| — monoinsaturadas | 80 g |
| — poliinsaturadas | 8 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| — de los cuales, azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Empresa alimentaria: Innovartia S.L. — Avenida Nuestra Señora de los Dolores, 107, 23485 Pozo Alcón (Jaén), España.
Nº de Registro Sanitario (RGSEAA): 16.006599/J.
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Es excepcional,yo lo compro desde el 2021 cada vez que voy a un hotel a Pozo Alcón,allí lo conocí y es que tiene un sabor ideal.